宣城市市场监管局精准施策培养“食安名坊” 惠平易近生 2024-05-07 10:27:03来历: 宣城市场监视治理微旌旗灯号

“食安名坊”培养工作是安徽省2024年平易近生实事之一。为传承宏扬特点饮食文化，晋升食物小作坊质量平安程度，更好地阐扬优良食物小作坊在保障和改良平易近生中的积极感化，宣城市市场监管局精心组织展开了“食安名坊”培养步履平易近生实事。

“三级”联动，精心实行培养步履

连系“千企万坊”“活动诊所”“食物出产帮扶特派员”等勾当，市局、县局和下层所“三级”联动梳理研究全市食物小作坊成长状态，普遍展开宣扬指导，依照“培养为先，好当选优”原则，组织属地食安办摸底申报“食安名坊”培养保举名单，肯定了12家小作坊为2024年培养对象。对培养对象别离制订了“一坊一策”方案，明白了培养打算、培养办法和具体责任分工，精心组织指导实行培养步履，出力晋升食物小作坊质量平安程度和品牌进级。

政策搀扶，严标对表提质进级

将培养“食安名坊”工作与村落振兴、漂亮村落、特点田园村落扶植连系起来，积极争夺出台当局奖补方案。严酷依照安徽省“食安名坊”评分细则的12个项目31条评分尺度，指点鞭策培养对象规范出产加工厂所、优化工艺结构和装备举措措施、强化出产进程节制、规范食物标签、产物查验等相干工作，帮忙培养对象逐项补缺补差、规范晋升。

一坊一策，强化培养帮扶晋升

依照“一坊一策”方案，按月分爱游戏娱乐app客户端区域明白方针使命序时进度，扎实推动“食安名坊”培养步履。采纳“一对一”答疑解惑的体例，展开集中培训、上门帮扶、现场指点，成立培养清单台账，指点展开出产前提再提高、出产工艺再优化、出产治理再规范。成立属地当局和市场监管部分结合培养机制，包保干部与市场监管人员配合发力，延续强化督导与帮扶。

普遍推介，打响“食安名坊”品牌

增强对“食安名坊”的跟踪监管和办事成长，对品牌小作坊宣扬推介，介入各类产销对接、展览展销、文化交换等宣扬推介勾当，不竭提高宣城食物小作坊品牌影响力。同时鞭策“一地六县”区域内品牌互认同享，配合推动“满足消费长三角”品牌一体化扶植化，让“食安名坊”品牌小作坊走出宣城走出安徽。

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